さいたま新都心へ、無農薬・有機の新鮮野菜で朝ご飯

今日はこれから埼玉新都心まで行って、年内最後の介護予防アーティスト養成講座の講師をつとめてくる。朝方は寒くて、室温が今期初めて10度を切っていた。
が、天気がいいので暖かくなりそう。

寒いけれどしっかり早起きして、朝から玄米を炊く。
それで納豆丼を作って、しっかり朝食を食べる。
マルシェで買ったブロッコリーも。

スーパーで買った安売りのブロッコリーは、ゆであげておくとすぐに色が変わってしまうのだが、マルシェで買ったものはゆであげておいても色がみずみずしい緑色のままだ。
化学肥料を使ったトマトなども、置いておくとすぐに腐ってしまうのだが、無農薬・有機で作った野菜はだいぶ違う。